ペナン島なら雲呑麺

マレー系65%、華人系24%、インド系8%の多民族国家マレーシアにあってジョージタウンのあるペナン島は東西要衝の港町であったことから華人がマジョリティを占める島。観光客に人気のホーカーと呼ばれる屋台街でも目立つのが中華料理の店々です。おすすめはコシのある麺に小ぶりなワンタンがのったワンタン麺。日本人に馴染みのスープ入りタイプとスープなしのドライタイプの2種類があって値段は同じ。「ドライ」を注文するとスープは別に出てきますが現地では圧倒的にドライの方が人気のよう。Sサイズ100円でMサイズが150円ぐらいですがあえてSサイズにとどめて屋台のはしごをするのがよし。「雲呑麺」の文字が目に貼ったら迷わず座って一杯注文しましょう。



ペナン島のワンタン麺
汁なしワンタン麺が人気
ペナン島の屋台
「雲呑麺」の文字に誘われて…