シーフードが美味

「ホタテと海老とイカにマッシュルームを加え、クリーミーなホワイトソースであえたフェトチーネ。お料理には20〜40分のお時間をいただきます。」そんな解説と共に美味しそうな写真がのったメニュー。レストラン「スボイフェーテ」はロシア料理、ヨーロッパ料理、アジア料理を幅広く提供するレストランで完成度の高いメニューを見るだけでも価値があります。特に極東の海産物にこだわるシーフードは絶品で地元漁師から直接仕入れる鮮度の高い素材が売りです。料理に加えてお洒落なインテリアが女性向けで、スイーツや飲み物メニューも充実していることからトラベラーにはカフェ利用もおすすめです。ちなみにお店のWEBサイトを見ると「新鮮な海産物は直接日本海から調達します」と書いてあるのが日本人には意外かもしれません。

 

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レストラン・スヴォイ
お店は噴水のあるフォーキナー通り沿い
レストラン・スヴォイ
ハイセンスなインテリアで長居したくなる…